Fonte del sole

Fonte del sole

Sorge in Contrada Morica a Macerata ma la sua storia appare misteriosa e controversa se si guardano le carte catastali che sin dal 1363 la raccontano e la ritrovano misteriosamente in luoghi diversi.

 

LE CARATTERISTICHE

Olio extravergine di oliva ottenuto da un blend di olive di varietà frantoio, leccino, piantone, raggia. Al sapore risulta di un buon fruttato, leggermente dolce e dalla scarsa acidità.

COD: 4253453453534534-1 Categoria:

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I NOSTRI OLI

Frantoio, leccino, sargano, raggia. Sono queste le cultivar che generano un olio di forte tradizione. Dall’amalgama di queste cultivar nasce il nostro olio.

FONTE
MASCARONE

Olio extravergine di oliva monovarietale ottenuto da olive di cultivar “Sargana”. Al gusto si presenta di un buon fruttato equilibrato, leggermente dolce, ricco in polifenoli e clorofille e con scarsa acidità.

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FONTE
NARDUCCI

Olio extravergine di oliva monovarietale ottenuto da olive di cultivar “Frantoio”.  Sapore netto dell’oliva, erba fresca, carciofo, con nota pungente e vegetale.

 

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Le certificazioni

ll nostro allevamento e i prodotti da noi utilizzati rispondono ai più alti standard qualitativi e sono certificati dai principali Centri di referenza Nazionale che attestano lo stato di benessere e la qualità di vita dei nostri bovini.